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為什么需要BRC認證?BRC認證審核準備資料以及審核意義

人氣瀏覽: (4197) 發(fā)布時間: [2020-12-11]

英國大多數(shù)大型零售商只選擇通過BRC全球標(biāo)準認證的企業(yè)作為供貨商。大多數(shù)零售商會要求制造商提供BRC認證證書，并滿足其零售客戶的法律和質(zhì)量要求。這是因為根據(jù)1990年的《食品安全法》，零售商要對自有品牌的產(chǎn)品及其品牌負有法律責(zé)任。
該法不強制要求出口英國及歐洲的外國公司遵守BRC標(biāo)準。但是正如其名，全球標(biāo)準已經(jīng)成為多個行業(yè)(食品、非食品類消費品及包裝材料)廣泛接受的供貨商最佳標(biāo)準，不但用于零售商品牌產(chǎn)品制造商的評估，也用于品牌產(chǎn)品的評估。許多歐洲及全球的零售商(如澳大利亞)在選擇供貨商時，作為條件之一，也會要求提供BRC證書。

另外，某些國際品牌擁有者還會在其世界各地的制造廠推行BRC認證,執(zhí)行該標(biāo)準的好處之一是它符合“合理措施”的法律要求，因此其認證并非貿(mào)易障礙，而是滿足法律要求的一個手段。

BRC認證需要準備的資料：
1.HACCP手冊
2.質(zhì)量手冊
3.管理評審控制程序和管理評審紀錄
4.質(zhì)量目標(biāo)評估記錄
5.內(nèi)審程序，計劃，記錄
6.管理例會記錄
7.客戶投訴處理程序/紀錄
8.顧客滿意度調(diào)查記錄
9.供應(yīng)商評估監(jiān)控程序及記錄
10.文件和記錄控制程序
11.產(chǎn)品規(guī)格描述(原料，輔料，包裝，終產(chǎn)品)
12.建立HACCP使用到的標(biāo)準，法規(guī)，指南，學(xué)術(shù)性刊物等
13.銷售國的食品法律法規(guī)
14.合同評審程序，抽查銷售合同
15.正措施紀錄
16.產(chǎn)品追溯程序，罐碼系統(tǒng)

17.追溯性驗證報告(成品追原料，原料追成品)

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