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AIB認證介紹，AIB認證標準-不滿意”的自動評級
AIB（美國）是一家全球性食品安全保護、教育及技術服務機構，有60多年國際性的食品安全培訓和咨詢經驗，每年為100多個國家的食品企業提供上萬次的專業服務。美國80%以上的食品百強企業是AIB的長期客戶。在食品產業鏈上，AIB公司的食品安全服務涉及到農業、加工、包裝和配送等環節。AIB國際的食品安全專家擁有平均10年以上的業內經驗，所制定的《AIB統一檢查標準》被世界食品行業所認...
人氣瀏覽: (2668) 發布時間: [2022-02-23] 閱讀全文+ -
AIB認證介紹，AIB認證標準五大部分
AIB（美國）是一家全球性食品安全保護、教育及技術服務機構，有60多年國際性的食品安全培訓和咨詢經驗，每年為100多個國家的食品企業提供上萬次的專業服務。美國80%以上的食品百強企業是AIB的長期客戶。在食品產業鏈上，AIB公司的食品安全服務涉及到農業、加工、包裝和配送等環節。AIB國際的食品安全專家擁有平均10年以上的業內經驗，所制定的《AIB統一檢查標準》被世界食品行業所認...
人氣瀏覽: (9520) 發布時間: [2022-02-23] 閱讀全文+ -
AIB認證簡介，AIB認證怎么審核？AIB認證內容及注意事項
AIB是美國烘烤技術研究所（AmericanInstituteofBaking）的簡稱。美國烘烤技術研究所是由北美批發與零售烘培工業協會與1919年發起成立的一個非盈利性的機構，作為烘培和其它食品加工技術的交流中心，總部位于堪薩斯州，曼哈頓市美國烘烤技術研究所本著"將科技帶入食品加工"的核心理念不斷地發展，目前已經將各種類型的食品生產工業的加工技術，分銷配售和管理服務在全球范圍...
人氣瀏覽: (6636) 發布時間: [2021-10-20] 閱讀全文+ -
AIB是什么意思？AIB認證內容、AIB認證類別評分、工廠評分等級
什么是AIB？AIB（美國）是一家全球性食品安全保護、教育及技術服務機構，有60多年國際性的食品安全培訓和咨詢經驗，每年為100多個國家的食品企業提供上萬次的專業服務。美國80%以上的食品百強企業是AIB的長期客戶。在食品產業鏈上，AIB公司的食品安全服務涉及到農業、加工、包裝和配送等環節。AIB國際的食品安全專家擁有平均10年以上的業內經驗，所制定的《AIB統一檢查標準》被世...
人氣瀏覽: (28579) 發布時間: [2021-10-19] 閱讀全文+ -
AIB認證審核內容包括哪些方面？AIB認證怎么審核？
AIB認證審核時全球食品零售商和采購商對于供應商的一個門檻，只有通過AIB認證審核，供應商才能接到訂單，那么，AIB認證審核容易通過嗎？AIB認證審核內容包括哪些方面？創思維驗廠之家網熟知AIB認證審核要求、AIB認證審核標準、AIB認證審核流程，下面結合多年的驗廠認證輔導經驗，為大家簡單分享AIB認證審核內容。AIB認證審核內容如下所示：1.“操作方法和人員操作規范”是整個體...
人氣瀏覽: (10279) 發布時間: [2020-07-17] 閱讀全文+ -
AIB簡介,AIB認證審核產生背景
什么是AIB？AIB是美國烘烤技術研究所（AmericanInstituteofBaking）的簡稱。美國烘烤技術研究所是由北美批發與零售烘培工業協會與1919年發起成立的一個非盈利性的機構，作為烘培和其它食品加工技術的交流中心，總部位于堪薩斯州，曼哈頓市美國烘烤技術研究所本著"將科技帶入食品加工"的核心理念不斷地發展，目前已經將各種類型的食品生產工業的加工技術，分銷配售和管理...
人氣瀏覽: (4872) 發布時間: [2020-07-17] 閱讀全文+ -
AIB認證食品檢查和審核的意義
檢查和審核的定義檢查是對某個食品企業徹底的現場審查，以評估該企業在某一時刻的實際情況。檢查為食品加工條件提供了實際的評估，情況可能是積極的，也可能是消極的。檢查的重點是現場審查。審核是對食品企業文件體系的評價，以確定食品安全程序及相關活動是否滿足既定的要求。審核員會審查一段時期的文檔資料，以便了解正在發生的積極或消極的發展趨勢。審核的重點是文件審查。檢查和審核的益處選擇檢查或審...
人氣瀏覽: (5195) 發布時間: [2018-02-03] 閱讀全文+ -
AIB認證前提方案與食品安全程序統一檢查標準的五個類別
《AIB前提方案與食品安全程序統一檢查標準》包括五個類別：1.操作方法和人員操作規范從原材料的接收、存放、監控、處理和加工到成品的生產和分銷。本類別的標準涉及到產品處理和加工。企業必須確保，從原材料接收，轉移，儲存，運輸，處理或加工到產出成品，人員、過程和條件不會引入食品安全問題。操作方法和人員操作規范規定了企業該如何防止人員和生產過程污染產品。2.食品安全維護從設備、建筑物到...
人氣瀏覽: (5258) 發布時間: [2018-02-03] 閱讀全文+ -
AIB認證清潔操作規范
清潔操作規范對設備、器具和建筑物進行清潔和消毒，以提供一個健康、安全的加工環境。清潔清潔不僅僅是讓工廠看起來整潔。清潔方式和時間安排要考慮到產品安全。關鍵要求3.1.1.1在進行清潔工作時，必須防止污染原材料、產品以及設備。與食品接觸的清潔劑和消毒殺菌劑清潔劑和消毒劑應作為“化學品控制程序”中的化學品進行管理。關鍵要求所有用于清潔食品接觸面的清潔劑和消毒劑必須具備“可與食品接觸...
人氣瀏覽: (3786) 發布時間: [2018-02-03] 閱讀全文+ -
AIB認證綜合蟲害管理
綜合蟲害管理評估、監控、管理蟲害的活動，以確定、防止、消除那些可以促進或維持蟲害種群的條件。綜合蟲害管理(IPM)程序一份書面的綜合蟲害管理(IPM)程序可以確保企業對蟲害的有效控制和恰當處理，將蟲害活動控制在最低程度。關鍵要求企業應建立書面的綜合蟲害管理程序。綜合蟲害管理程序應納入企業其它書面的前提方案與產品安全程序中。綜合蟲害管理程序應由經過培訓的內部員工或注冊的、已接受培...
人氣瀏覽: (4075) 發布時間: [2018-02-03] 閱讀全文+
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